美国农夫导航 超标290倍！闻明品牌被曝光 网友：心碎了

　　你爱吃卤味吗？

　　11月29日，测评博主@老爸评测-魏老爸发布了对闻明品牌紫燕百味鸡等卤味的检测讲演，激勉世俗关心。据老爸测评，因太多网友反应吃卤味拉肚子，于是他从多家卤味品牌官方旗舰店购入了卤味样品进行检测。

老爸测评视频截图

　　检测成果袒露，紫燕百味鸡的五个家具微生物检测成果不允洽圭表，其中夫妻肺片和香辣鸭脖2个品类菌落超标，夫妻肺片、香辣鸭脖、五香腐竹3个发现了过量的大肠菌群，何况鸭脖和夫妻肺片的大肠菌群5个样品齐超出了最高安全限量，最高的一个超标了290倍。

老爸测评视频截图

　　博主还扼杀了两个检测误判的可能性，何况重新购买样品进行二次复测，复测成果跟第一次检测成果邻近。

　　大肠杆菌径直或曲折归自于粪便，博主责备这是食物原材料没洗净，仍是制作历程中存在问题？在博主视频的批驳区，有网友晒出疑似食用紫燕百味鸡家具后，细菌感染就医的就诊记载。

　　还有网友晒出疑似紫燕百味鸡网店的回复。

　　据中国网财经报说念，针对上述测评，紫燕食物投资者换取处东说念主员回复称，紫燕食物一直将食物安全视为企业人命线，每款家具出厂前均经过严格历练；针对这次事件，公司已责成相关部门认真东说念主进行进一步核查美国农夫导航，以确保问题得回妥善惩办。

　　网友：“天塌了”

　　挽风少年927 ：爱吃紫燕百味鸡的我嗅觉天塌了。

　　捏续季节更迭：290倍？这是径直把屎放内部了？

　　11号小少女：一个爱吃紫燕百味鸡的小女孩心碎了。

　　小圆面包：不是，我齐是思吃点干净的饭的本领才舍得点紫燕百味鸡。

　　杨桃有范：紫燕若是这么了，其他卤菜店更无须思了，还有东说念主侥幸不吃她家牌子的。

　　顾北城：我熟菜买回归后齐是微波炉加热或重新下锅一下，即是怕菌群超标。

　　zzzzyyy：吃了几次齐窜，但我妃耦不窜，还合计正好。

　　此前曾被曝菌落数超标

　　据东说念主民网此前报说念，2017年，在国度肉类食物性量监督历练中心给出的历练就果中，上海紫燕食物有限公司分娩、由紫燕百味鸡官方旗舰店在京东(网站)销售的百味鸡，菌落总额比圭表规定高186.5倍；大肠菌群检出值比圭表规定高29.7倍。

　　而在投诉平台上，有424条关联紫燕百味鸡的投诉，其中好多与食物安全相关。

　　卤味失宠？

狠狠射

　　本年以来，近似“卤味卖不动”的话题屡次登上热搜。据《中国打算报》报说念，本年上半年，包括绝味食物在内的“卤味三巨头”门店数目净减接近1800家，营收均呈现不同幅度的下滑。

　　卤味商场近两年的商场增长放缓。Frost & Sullivan 和红餐产业商榷院的数据袒露，卤成品行业增速明显放缓，2018—2023年CAGR（复合年均增长率）为6.42%，2023年商场范围约为3180亿元。

　　跟着破钞者越来越喜爱健康，关于高盐、高脂等悠闲食物的需求减少。破钞者健康坚定的普及，径直导致了卤味的破钞频率和总量下跌，影响企业营收。卤味品牌的一些门店食物安全问题也屡屡引起破钞者的疑虑。

　　一方面，由于卤味家具加工工艺复杂且保存时分长，经常靠近多样食物安全挑战，破钞者在购买时本就保捏严慎。

　　另一方面，频发的食物安全问题，如食物不崭新、出现异物或卫生不达标等，这些问题不仅未得回灵验惩办，反而在近几年愈演愈烈。

　　黑猫投诉中有用户投诉称，“在公共点评购买鸭脖套餐，食用后出现泻肚，第二天仍是恶心，去病院急诊会诊是饮食方面的急性肠胃炎”。近似的投诉还有卤味食物中有苍蝇、异物、发霉等问题。