twitter 拳交 寻味连云港：吕文扬的海味奇缘

吕文扬站在连云港的海鲜阛阓里，鼻腔里灌满了海风的咸腥与鱼虾的鲜甜。黎明五点的阳光刚刚爬上渔船的桅杆，船埠上依然摆满了各色海产——银光闪闪的带鱼、青脸獠牙的梭子蟹、欢欣鼓舞的对虾，还有他叫不上名字的贝类twitter 拳交，在塑料盆里喷着抽象的水柱。这位来曝光自内陆的好意思食博主，此刻正阅历着一场味觉通晓的颠覆。

"尝尝这个！"当地一又友老陈千真万确往他手里塞了个黄澄澄的油炸面团。吕文扬咬开酥脆的外表，滚热的蟹黄馅料坐窝在口腔爆开，鲜味像波涛般一波波冲击着味蕾。这是连云港私有的蟹黄烧饼，用今日现剥的梭子蟹黄制成，每一口皆能尝到海洋的激昂赠给。阛阓转角处，有位老东说念主支着煤球炉现烤现卖，列队的东说念主龙鬈曲到马路对面。吕文扬可贵到老东说念主布满老茧的双手在面团间翻飞，那看成里藏着六十年的功夫。

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午后在老陈家的天台上，吕文扬目击了一场海鲜盛宴的出身。老陈的太太将黎明采购的八带鱼温和焯水，淋上蒜泥酱油；巴掌大的对虾只撒了薄盐清蒸；最绝的是那说念"醉泥螺"，用高度白酒呛晕活螺，佐以姜醋汁生腌。当夕阳把连云港的海面染成金红色时，吕文扬学着当地东说念主"嗍"螺肉的手段，却被溅了满脸汁水。老陈全家笑作一团，说这是大海送的碰头礼。

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夜幕来临，在海州古城的弄堂里，吕文扬发现了一祖传承三代的糖醋黄鱼店。雇主用祖传的铸铁锅将野生黄鱼煎至两面金黄，再浇上用连云港特产的海英菜调制的糖醋汁。鱼肉进口的俄顷，吕文扬蓦地贯通了什么是"海的滋味"——那鲜味里带着礁石的矿物资感，尾调竟有一点清甜。"这是吃海藻长大的鱼，"雇主兴盛地讲明，"咱们连云港的海鲜啊，连呼吸皆带着故事。"

回程路上，吕文扬的行李箱里塞满了虾皮、紫菜和鱼干。他念念起老述说的话："海鲜离开连云港的曝光水，就少了三分魂。"此刻他舌尖还留着黄鱼的余韵，忽然赫然好意思食的真义不在舌尖，而在那片滋长可口的海twitter 拳交，和那些与海共生的东说念主。

发布于：河南省